「イタリア２０州を巡るフェア」9月

Ciao tutti♪
毎月の「イタリア２０州を巡るフェア」
9月は「プーリア州＆アブルッツォ州♪」

イタリア郷土料理研究家第一人者長本和子さん×DelSoleの今月の一品

アブルッツォ風「トマトのナス詰めパン粉焼き」

アブルッツォ風「2色パプリカのシンプルスパゲティ」

その他プーリアを代表するパスタ「オテキエッテ（耳たぶ）」～ブロッコリーとサルシッチャやアドリア海沿岸地方の伝統料理「コッツェ・グラティナーテ~ムール貝の香草パン粉焼き」などプーリア州&アブルッツォ州の郷土料理とワインを是非！