ワインの美味しいイタリア中部。
おすすめ３品をご紹介♪

■フィノッキオーナ
〜フェンネルシードを練りこんだトスカーナ代表サラミ。

トスカーナを代表するサラミの一つで、
フェンネルを加えたことからこの呼び名になりました。

■ラツィオ伝統パスタ『スパゲッティアマトリチャーナ』
〜パンチェッタとオニオンのトマトソース〜

イタリアのアマトリーチェという町かの名前からついたパンチェッタ（生ベーコン）に
トマトを加えて煮詰めた、素朴で懐かしい味わいのパスタ。

■ズコットジェラートのアッフォガート

マスカルポーネチーズとドライフルーツ、チョコレート入りのクリームが美味。
トスカーナ銘菓ズコット風味のジェラートがエスプレッソに溺れます。